南河雜俎: 高麗棒大安歇業

2014年1月1日星期三

高麗棒大安歇業

高麗棒大安歇業之前買過本介紹店家的書《壹之選》，那是《壹週刊》每期介紹店家整年後，整理過的精華集。因為認識開麵店的朋友，知道壹週刊並未收取分文費用，而且是採取多人不同時段，秘密探訪店家之後，再經內部開會討論才決定是否要報導該家店。這跟那些電視台的廣告業配，或是啥美食節目虛假宣傳，全然是兩回事。因此對這本書中的內容公信力，就有了信心。當時會按圖索驥去找適合自己口味，或是好奇的店家。而這家這就是其中之一。在此之前，就知道這家店是姜育恆（沒有點年紀的人還不知道他是誰呢，哈哈）姐姐開的店，算是滿早之前就聽聞過，但始終沒能去過。那回來的時候，有點貪多不知控制，多點了些。等到都一一上齊之後，才發現東西多了。不過，也因為確實口味很是不壞，而且用料也實在，所以還是硬塞給塞完，不肯打包，真的是那種吃到很撐地走出店門。而且以在東區的價位而言，算是很實惠的店了。在開始寫食記時，也忘了這家，同時那本秘笈也不知被我扔到哪去了？等到看到回顧照片，這才發覺原來我來過這家店，去Google店家資訊時，發覺居然收攤了！感覺甚為可惜，這兩年隨著吹起一股股的韓風，跟著開了許多不地道的韓式餐廳，還想說可以再去看看，起碼味道吃起來沒毛病的，也不知道為何就收店了，甚是可惜。